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シャトーヌフ・デュ・パプ[2003]ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス

先週の「神の雫」、#64「友とワインと焼き鳥と」で紹介されたジャナス。
コート・デュ・ローヌの格上、シャトーヌフ・デュ・パプです。
'03のシャトー・ヌフ・デュ・パプV.V.に96〜100という評価をパーカー氏は与えていますが、さすがにそちらは入手できませんでした。

シャトーヌフ・デュ・パプ[2003]ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス

セパージュはグルナッシュ、シラー、ムールヴェドル、サンソーのブレンドです。
では、早速テイスティングレポートです。
色は濃い赤。
濃いですが、透明感はあります。

抜栓直後の香りはフルーティです。
プラム、ブラックチェリー、ベリー、カシス等々かなり華やかな印象です。
味わいは、甘みのあるフルボディー、タンニンは強いですがなめらかさと甘さで、さほど気にはなりません。
余韻はそれほど長くはありません。

パワフルなワインに良くあるパターンで、時々刻々と表情を変えていきます。
すぐに胡椒やナツメグ、タイムといった香辛料・ハーブ系の香りがきました。
1時間ほどで、さらに土やミネラル、肉の香りなども加わってきました。
全体もバランスがどんどん良くなり、ジャムやチョコレート、コーヒーの香りも出てきました。
渋味もどんどん丸みを持ってきます。


結論。
かなり美味いです。
パワフルなだけでなく、全体のバランスも優れ、非常に飲みやすいです。
この美味さからすると、VVは一体どんなに美味いのでしょう。
思わず期待してしまいました。

シャトーヌフ・デュ・パプは13種類までぶどうを混ぜて醸造することを許されています。
それ故か、造り手によって、全く印象が異なるワインになります。
ボルドー風、ブルゴーニュ風、色々なタイプを飲んできましたが、今回のが一番ローヌっぽいと感じました。
グルナッシュの特徴を見事に出しているワインだと思いました。


■■■ シャトーヌフ・デュ・パプ ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス  ■■■

楽天のシステム変更により 2017年以前の記事内 登場ワインリンク は表示されません。
下記リンク先の一覧はスマホからも見やすくまとめていますのでご参照ください。

■ マリアージュ 〜神の雫 最終章〜

■ 怪盗ルヴァン

■ 神の雫

■ ソムリエール

■ ソムリエ

■ ドラマ神の雫


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